Herzlich Willkommen auf unserer Webseite
Als Familienunternehmen sind wir stolz darauf, Ihnen afrikanische Köstlichkeiten anzubieten, insbesondere unsere einzigartigen Mikate. Diese köstlichen Teigbällchen sind nach traditionellen Rezept unserer Großeltern kreiert worden und können nach Wunsch mit verschiedenen Toppings individualisiert werden. Unsere Inspiration entstammt besonderen familiären Anlässen, bei denen Mikate und Makeba stets eine zentrale Rolle spielten.
Unsere Kochbananen (Makemba) stammen aus Afrika und bieten eine interessante Kombination aus süßen und leicht salzigen Aromen. Sie sind eine leckere und vielseitige Beilage, die sich gut in verschiedene Gerichte servieren lässt.
Wir sind erfahren, verlässlich sowie fokussiert auf gute Ergebnisse und wissen es zu schätzen, mit großartigen Kunden zusammenzuarbeiten.
Anfrage- Catering
Wir freuen uns, dass Sie sich für unser Catering- Service interessieren! Bitte füllen Sie das folgende Formular aus, damit wir Ihre Anfrage so genau wie möglich bearbeiten können.
Unser überzeugendes Handwerk
Der Mikate Wurf
Unsere Mikate werden nach traditionellem Handwerk hergestellt: Mit viel Liebe und Sorgfalt formen wir die Teigkugeln von Hand und lassen sie im heißen Öl goldbraun ausbacken. So entsteht der unverwechselbare, köstliche Geschmack, der unsere Mikate so besonders macht.
Frische Toppings
Unsere klassischen Toppings – Schokolade, Erdnussbutter und weiße Schokolade – sind hausgemacht und werden mit den hochwertigsten Zutaten zubereitet. So garantieren wir einen einzigartigen Geschmack, der perfekt zu unseren Mikate passt.
Importierte Kochbanen (Makemba)
Unsere Kochbananen stammen direkt aus dem Kongo (Kinshasa) und werden sorgfältig importiert. Um ihre perfekte Reife zu erreichen, lagern wir sie, bis sie den idealen Geschmack und die optimale Konsistenz erreichen.
In & Outdoor
Herzlich willkommen an unserem Verkaufsstand! Wir freuen uns, Sie mit unseren leckeren Mikate, hausgemachten Toppings und frischen Zutaten zu verwöhnen. Unser Stand ist flexibel für den Innen- und Außenbereich einsetzbar – sei es bei Events, Märkten oder Festivals. Genießen Sie unsere Köstlichkeiten in jedem Ambiente, drinnen wie draußen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen begeistern!